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Ernährung & Landwirtschaft

Serie 03 · 0 Erklärungen

Wie Lebensmittel erzeugt werden, entscheidet über Böden, Höfe und Dörfer. Diese Serie erklärt regenerative Landwirtschaft, Solidarische Landwirtschaft, die Ökonomie bäuerlicher Betriebe im Vergleich zu Agrarkonzernen, Saatgutvermehrung und Ernährungssouveränität, mit Daten aus Agrarstatistik und Feldversuchen.

Die ersten Noten dieser Serie sind im Druck. Bis dahin lohnt ein Blick in die anderen Serien.

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